El Bodega Clime de El Dorado County de Californie
![Bodega Clime Bodega Clime](/image/vino/clime_boeger-vineyard-aglianico_500.webp)
La Bodega Clime es una de las áreas a seguir en la El Dorado County.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de El Dorado County para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Clime van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de tagine de cordero con habas, hojas sot- l- o jambalaya (luisiana).
La región vinícola de El Dorado County. se encuentra en la región de Sierra Foothills de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Jolie-Laide y Domaine Scott McLeod. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de El Dorado County son Cabernet-Sauvignon, Zinfandel y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de El Dorado County suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o bayas rojas. En la boca de El Dorado County es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 51 de fincas y châteaux en la de El Dorado County, que producen 95 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de El Dorado County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de El Dorado County? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clime.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
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En Champagne, es el arte de mezclar vinos tranquilos de diferentes variedades de uva (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de diferentes terruños (pueblos, zonas) y a menudo de diferentes años. La incorporación de vinos más antiguos, llamados de reserva, permite una mayor complejidad aromática.