Bodega Clos St LouisL'Olivier Fixin
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del L'Olivier Fixin de la Bodega Clos St Louis
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Olivier Fixin de Bodega Clos St Louis de la región de Côte de Nuits es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con L'Olivier Fixin.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Olivier Fixin
Maridajes originales con L'Olivier Fixin
El L'Olivier Fixin de Bodega Clos St Louis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rape (rape) a la sétoise, tono vital / vitello tonnato (italia) o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clos St Louis
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Olivier Fixin de Bodega Clos St Louis son 2014, 2016
Información sobre el Bodega Clos St Louis
La Bodega Clos St Louis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Fixin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fixin
La región vinícola de Fixin. se encuentra en la región de Côte de Nuits de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine René Bouvier y Domaine Fougeray de Beauclair. producen principalmente vinos rojo, blanco y otros.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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