Bodega CMAllgo Grande Reserva Encruzado
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Allgo Grande Reserva Encruzado de la Bodega CM
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Allgo Grande Reserva Encruzado de Bodega CM de la región de Beiras es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Allgo Grande Reserva Encruzado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Allgo Grande Reserva Encruzado
Maridajes originales con Allgo Grande Reserva Encruzado
El Allgo Grande Reserva Encruzado de Bodega CM coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cola de langosta a la armoricana, ktipiti (grecia) o kedgeree.
Descubra la variedad de uva: Gaillard 2
Cruce interespecífico entre un othello-rupestris y el noah obtenido en 1885 por Fernand Gaillard. En los años 60, Gaillard 2 todavía representaba casi 4.000 hectáreas, sobre todo en las regiones del Centro-Oeste y de Borgoña. Hoy en día, prácticamente ha desaparecido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Allgo Grande Reserva Encruzado de Bodega CM son 2017
Información sobre el Bodega CM
La Bodega CM es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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