Bodega Col di LunaCuvée di Valmonte
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Cuvée di Valmonte.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée di Valmonte
Maridajes originales con Cuvée di Valmonte
El Cuvée di Valmonte de Bodega Col di Luna coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o postre dulce como recetas de quiche sin huevos, tarta de tomate sin tomate... o fondant de chocolate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Col di Luna
Descubra la variedad de uva: Loin de l'oeil
Esta variedad procede con toda seguridad de la región del Tarn, más concretamente de Gaillac, y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No se encuentra en ninguna otra región vinícola francesa y es prácticamente desconocida en el extranjero.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée di Valmonte de Bodega Col di Luna son 2016
Información sobre el Bodega Col di Luna
La Bodega Col di Luna es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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La palabra del vino: Cría
Puede durar varios años. Las botellas se apilan en las bodegas y esperan la luz y el calor. Las levaduras devuelven gradualmente al vino compuestos que lo enriquecen. Un largo periodo de envejecimiento es una garantía de calidad.
