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Bodega Colli RipaniCastellano Rosso Piceno Superiore
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Castellano Rosso Piceno Superiore de la Bodega Colli Ripani
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castellano Rosso Piceno Superiore de Bodega Colli Ripani de la región de Marches es un poderoso potente.
Maridaje con Castellano Rosso Piceno Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castellano Rosso Piceno Superiore
Maridajes originales con Castellano Rosso Piceno Superiore
El Castellano Rosso Piceno Superiore de Bodega Colli Ripani coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pimientos rellenos, caldo awara o paupiettes de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colli Ripani
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castellano Rosso Piceno Superiore de Bodega Colli Ripani son 2017
Información sobre el Bodega Colli Ripani
La Bodega Colli Ripani es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Rosso Piceno para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rosso Piceno
La región vinícola de Rosso Piceno. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Le Caniette y Domaine Le Canà. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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