El Bodega Colli Ripani de Rosso Piceno de Marche
La Bodega Colli Ripani es una de las áreas a seguir en la Rosso Piceno.. Ofrece 63 de vinos a la venta en la región de Rosso Piceno para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Colli Ripani en Rosso Piceno de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Colli Ripani. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Colli Ripani con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Colli Ripani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, macarrones con queso gratinados o capón relleno de colmenillas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Colli Ripani. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Colli Ripani. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Rosso Piceno. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Le Caniette y Domaine Le Canà. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rosso Piceno son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rosso Piceno suele revelar tipos de aromas de cereza, viollette o almendras y a veces también aromas de fruta oscura, maleza o planta. En la boca de Rosso Piceno es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 167 de fincas y châteaux en la de Rosso Piceno, que producen 318 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rosso Piceno van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Colli Ripani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con "favouilles" (currys), quiche de salmón y cabra o macarrones foie gras / higos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Colli Ripani. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos y a veces también aromas de maleza, planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Colli Ripani. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Los vinos rosado de Bodega Colli Ripani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de salteado de cerdo con piña, osso bucco a la milanesa o tajín de ternera con verduras.
Un hongo llamado botrytis cinerea que se desarrolla durante la fase de sobremaduración, aliada de los grandes vinos blancos dulces, cuando concentra el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".
Los vinos efervescente de Bodega Colli Ripani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos suave de Bodega Colli Ripani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La falta de fecundación de algunas uvas en el momento de la floración con tiempo frío o lluvioso. Las uvas molidas no crecen y normalmente no contienen semillas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rosso Piceno? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Colli Ripani.
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