El Bodega Poderi dei Colli de Rosso Piceno de Marche
La Bodega Poderi dei Colli es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Rosso Piceno para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Poderi dei Colli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de ensalada de pasta italiana, quiche de calabacín y queso de cabra o atún samoussa.
En la boca el vino blanco de la Bodega Poderi dei Colli. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Rosso Piceno. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Le Caniette y Domaine Le Canà. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rosso Piceno son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rosso Piceno suele revelar tipos de aromas de cereza, viollette o almendras y a veces también aromas de fruta oscura, maleza o planta. En la boca de Rosso Piceno es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 167 de fincas y châteaux en la de Rosso Piceno, que producen 318 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rosso Piceno van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rosado de Bodega Poderi dei Colli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de keftas de cordero, tono vital / vitello tonnato (italia) o pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense).
Los vinos rojo de Bodega Poderi dei Colli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cuscús sin cuscusera, pasta y pimientos o corazón de ternera estofado con zanahorias.
En la boca el vino rojo de la Bodega Poderi dei Colli. es un poderoso potente.
Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).
Los vinos efervescente de Bodega Poderi dei Colli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rosso Piceno? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Poderi dei Colli.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
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