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Bodega Colline de DavalPinot Noir Coteaux de Sierre
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pinot Noir Coteaux de Sierre de la Bodega Colline de Daval
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Noir Coteaux de Sierre de Bodega Colline de Daval de la región de Valais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pinot Noir Coteaux de Sierre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir Coteaux de Sierre
Maridajes originales con Pinot Noir Coteaux de Sierre
El Pinot Noir Coteaux de Sierre de Bodega Colline de Daval coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada al horno simple, lomo de cerdo con chorizo y pimientos o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colline de Daval
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Noir Coteaux de Sierre de Bodega Colline de Daval son 2018
Información sobre el Bodega Colline de Daval
La Bodega Colline de Daval es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Sierre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sierre
La región vinícola de Sierre. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Adrian et Diego Mathier y Domaine Claudy Clavien. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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