¿Busca un buen vino de Sierre de Valais entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Sierre. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Sierre con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Sierre van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o filete de venado.
En nariz el vino rojo de la región de Sierre. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, arbolado o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o especias. En la boca el vino rojo de la región de Sierre. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Sierre. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Adrian et Diego Mathier y Domaine Claudy Clavien. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sierre son Pinot noir, Gamay noir y Chasselas, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sierre suele revelar tipos de aromas de frutas negras, pomelo o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, cítricos o cítricos. En la boca de Sierre es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 35 de fincas y châteaux en la de Sierre, que producen 181 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sierre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave.
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Los vinos blanco de la región de Sierre van bien con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de potjevleesch, bacalao frito enojado o pan de pita con relleno griego.
En nariz el vino blanco de la región de Sierre. suele revelar tipos de aromas de pomelo, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de cítricos, cítricos o maleza. En la boca el vino blanco de la región de Sierre. es un poderoso con una agradable frescura.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos rosado de la región de Sierre van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ratones de cordero caramelizados, tartiflette con queso reblochon o pechuga de pato en el horno.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos suave de la región de Sierre van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Término que puede tener varios significados, pero generalmente se refiere a un vino de varios años que ha envejecido en la botella después de haber estado en la barrica.
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