Bodega Cantina Colomba BiancaPrincipe di Granatey Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Principe di Granatey Syrah de la Bodega Cantina Colomba Bianca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Principe di Granatey Syrah de Bodega Cantina Colomba Bianca de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Principe di Granatey Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Principe di Granatey Syrah
Maridajes originales con Principe di Granatey Syrah
El Principe di Granatey Syrah de Bodega Cantina Colomba Bianca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, pasta italiana o salsa gitana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Colomba Bianca
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Principe di Granatey Syrah de Bodega Cantina Colomba Bianca son 2018, 2014
Información sobre el Bodega Cantina Colomba Bianca
La Bodega Cantina Colomba Bianca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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