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Bodega La ColombeFéchy Cuvée Sélectionnée
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Féchy Cuvée Sélectionnée de la Bodega La Colombe
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Féchy Cuvée Sélectionnée de Bodega La Colombe de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Féchy Cuvée Sélectionnée de Bodega La Colombe de la región de Vaud suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Maridaje con Féchy Cuvée Sélectionnée.
Maridajes que funcionan perfectamente con Féchy Cuvée Sélectionnée
Maridajes originales con Féchy Cuvée Sélectionnée
El Féchy Cuvée Sélectionnée de Bodega La Colombe coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de tortitas de trigo sarraceno rellenas de huevo, queso y jamón, lasaña del mar o espaguetis a la napolitana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Colombe
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Féchy Cuvée Sélectionnée de Bodega La Colombe son 2017, 2012
Información sobre el Bodega La Colombe
La Bodega La Colombe es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Vaud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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