Bodega ColombierBlanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc
Maridajes originales con Blanc
El Blanc de Bodega Colombier coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con atún y tomate, vieiras en salsa de coral o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colombier
Descubra la variedad de uva: Colombard
Blancos vivos y aromáticos, de acidez cortante y boca tónica, con aromas de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (maracuyá, mango), boj, nectarina y notas herbáceas. Final típicamente crujiente. Pilar de las Côtes de Gascogne IGP (blancos secos aromáticos modernos) e históricamente base de la destilación del Coñac y el Armagnac. Exportado a Sudáfrica y California. Variedad charentesa, cruce chenin × gouais blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanc de Bodega Colombier son 2017, 2018, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Colombier
La Bodega Colombier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Côtes de Gascogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Gascogne
Referencia de los blancos secos accesibles del Suroeste: Colombard típica como blanco rey — viva y aromática con notas de limón, pomelo, mango, fruta de la pasión, flores blancas y toque de cítricos verdes, acidez tónica y alcohol moderado (9-11%) — aperitivo goloso. Ugni Blanc recta en ensamblaje, Sauvignon más floral y Gros Manseng más redondo como complemento. Algunos dulces amielados. Vasta IGP del Gers (Armagnac), clima oceánico, suelos arcillo-calcáreos.
La región vinícola de Comté Tolosan
IGP que cubre todo el suroeste francés en 12 departamentos, paleta amplia y accesible. En la margen derecha de la Garona dominan tintos suaves: Merlot seña con ciruela, cereza madura, cacao y toque herbáceo, taninos redondos. Cabernet firme, Syrah especiado, Tannat local tánico. Margen izquierda para blancos: Colombard y Gros Manseng vivos (cítricos, pomelo, frutas exóticas), Sauvignon aromático.
La palabra del vino: Bourbe
Elementos sólidos suspendidos en el mosto. Vea el asentamiento.
