Bodega ColpassoNero d'Avola - Cabernet Sauvignon
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Nero d'Avola.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon de la Bodega Colpasso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon de Bodega Colpasso de la región de Sicile es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon de Bodega Colpasso de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada.
Maridaje con Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon
El Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon de Bodega Colpasso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lomo de cerdo perezoso, fettuccine con crema y queso o tagine de cordero con membrillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colpasso
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon de Bodega Colpasso son 2017, 2018, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Colpasso
La Bodega Colpasso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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