Bodega ColterrisCanterris Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Malbec y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Canterris Red de Bodega Colterris de la región de Colorado suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Canterris Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Canterris Red
Maridajes originales con Canterris Red
El Canterris Red de Bodega Colterris coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pierna de venado en cazuela, ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o alcachofa rellena.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colterris
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Colterris
La Bodega Colterris es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Grand Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Grand Valley
La región vinícola de Grand Valley. se encuentra en la región de Colorado de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Colterris y Domaine Infinite Monkey Theorem. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Colorado
Colorado es un estado del oeste de Estados Unidos que limita con Nuevo México al sur y Wyoming al norte. Los viñedos de Colorado se encuentran entre los más altos del mundo, alcanzando altitudes de 2135 m en las Montañas Rocosas. Compiten incluso con los famosos viñedos andinos de Argentina. Las uvas cultivadas a esta altitud producen un vino con colores y aromas vibrantes e intensos, creados por la intensidad de la luz solar y el frescor de las noches.
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