La región vinícola de Grand Valley. se encuentra en la región de Colorado de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Colterris y Domaine Infinite Monkey Theorem. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Grand Valley son Cabernet franc, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Grand Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o tierra y a veces también aromas de cereza negra, pimienta o evolución (envejecimiento). En la boca de Grand Valley es un poderoso potente. Actualmente contamos con 29 de fincas y châteaux en la de Grand Valley, que producen 152 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Grand Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Los vinos rojo de la región de Grand Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), tagine de cordero con frutos secos y hierbas o wok de carne tailandesa.
En nariz de la región de Grand Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o tierra y a veces también aromas de cereza negra, pimienta o evolución (envejecimiento).
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