Bodega ColuttaRibolla Gialla
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Ribolla Gialla de la Bodega Colutta. se encuentra en el primer 70 de de Colli Orientali del Friuli de vinos.
Estructura gustativa del Ribolla Gialla de la Bodega Colutta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ribolla Gialla de Bodega Colutta de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ribolla Gialla de Bodega Colutta de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Ribolla Gialla.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ribolla Gialla
Maridajes originales con Ribolla Gialla
El Ribolla Gialla de Bodega Colutta coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de capellini con verduras, marmite dieppoise o fusillis natalias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colutta
Descubra la variedad de uva: Ribolla gialla
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia, más concretamente en la región de Friuli. También se encuentra en Eslovenia, Grecia (isla de Cefalonia), Estados Unidos (California), etc. y no debe confundirse con la robola o rombola aspri que se cultiva en Grecia (islas Jónicas).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ribolla Gialla de Bodega Colutta son 2016, 2014, 2017, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Colutta
La Bodega Colutta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Colli Orientali del Friuli para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Livio Felluga y Domaine Moschioni. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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