El Bodega Colvendrà de Région inconnue
La Bodega Colvendrà es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Colvendrà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de salmón y calabacín, calamar de la desembocadura del río cavado (portugal) o tarta de tomates de saboya y espinacas.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Colvendrà. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Colvendrà. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Colvendrà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera wellington, pad thai o salteado de cordero al curry.
En nariz el vino rojo de la Bodega Colvendrà. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Colvendrà. es un poderoso potente.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega Colvendrà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pastel de carne y queso, cordero en salsa de okra o matouille o el caliente tome des bauges (savoie).
En nariz el vino suave de la Bodega Colvendrà. suele revelar tipos de aromas de frutas negras. En la boca el vino suave de la Bodega Colvendrà. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Tras cinco u ocho días de fermentación alcohólica, se puede prolongar la maceración para extraer la máxima cantidad de materia de los orujos. Los vinos que se obtienen de este modo son ricos y con cuerpo, y en principio se destinan a la puesta.
Los vinos blanco de Bodega Colvendrà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de berenjenas, chop suey de pollo o gratinado de crozet de saboya.
En la boca el vino blanco de la Bodega Colvendrà. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia y recientemente en Cerdeña. También se encuentra en Grecia, Nueva Zelanda, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Está ciertamente emparentada con la teroldego y la refosco dal pedunculo rosso y se dice que es hermana de lagrein, las tres variedades italianas. También está relacionado con el completador.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Colvendrà.
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
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