El Bodega Come And Drink It de Texas | Winedexer

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Los vinos rosado de Bodega Come And Drink It van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
5º productor de EE. UU. con estilo mediterráneo adaptado al calor. Tempranillo de firma como tinto: carnoso y frutal con notas de cereza madura, ciruela y especias dulces, taninos redondos.
También Tannat denso, Mourvèdre especiado, Sangiovese goloso, Syrah pimentada. Blancos aromáticos adaptados: Viognier amplio (albaricoque, flores), Vermentino salino, Albariño vivo. Emblemática Texas Hill Country AVA (3ª mayor de EE. UU.
, 100+ bodegas). Clima cálido y árido.
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Tintos de color intenso y afrutados, con color púrpura y taninos suaves, sobre aromas de cereza negra, mora, grosella negra, especias y notas herbáceas. Boca redonda, final fresco, para beber jóvenes. Híbrido interespecífico resistente a enfermedades, produce tintos ecológicos en el Valle del Loira (IGP Atlantique, IGP Val de Loire), EE.UU. (Pensilvania, Misuri, Virginia) y Australia (Nueva Gales del Sur). Híbrido francés creado en 1963 por Joannès Seyve.