Bodega Conca di OlevàGrimatt
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Grimatt de la Bodega Conca di Olevà
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grimatt de Bodega Conca di Olevà de la región de Sardaigne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Grimatt.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grimatt
Maridajes originales con Grimatt
El Grimatt de Bodega Conca di Olevà coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), tagliatelle con crema de espinacas o macarrones a la tunecina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Conca di Olevà
Descubra la variedad de uva: Glera
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Conca di Olevà
La Bodega Conca di Olevà es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Colli del Limbara para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli del Limbara
La región vinícola de Colli del Limbara. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Siddura y Domaine Tondini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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