¿Busca un buen vino de Colli del Limbara de Sardaigne entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Colli del Limbara. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Colli del Limbara con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Colli del Limbara van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada al horno simple, lasaña de salmón o salsa gitana.
En nariz el vino rojo de la región de Colli del Limbara. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o especias. En la boca el vino rojo de la región de Colli del Limbara. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Colli del Limbara? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Colli del Limbara.
La región vinícola de Colli del Limbara. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Siddura y Domaine Tondini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli del Limbara son Cabernet-Sauvignon, Sangiovese y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli del Limbara suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o especias. En la boca de Colli del Limbara es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 25 de fincas y châteaux en la de Colli del Limbara, que producen 54 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli del Limbara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Colli del Limbara van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), quiche de calabacín o atún samoussa.
En nariz el vino blanco de la región de Colli del Limbara. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza. En la boca el vino blanco de la región de Colli del Limbara. es un poderoso potente.
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Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Los vinos efervescente de la región de Colli del Limbara van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En la región de Burdeos, se refiere a ciertos châteaux del Médoc y también de Saint-Émilion que están sujetos a clasificación.
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Los vinos rosado de la región de Colli del Limbara van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o carne de vacuno como recetas de salmón escalfado en leche de coco con curry, conchas de pescado o lomo de cerdo perezoso.
En nariz el vino rosado de la región de Colli del Limbara. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
