El Bodega Perandria de Colli del Limbara de Sardinia

Bodega Perandria
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Colli del Limbara en la región de Sardinia

La Bodega Perandria es una de las áreas a seguir en la Colli del Limbara.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Colli del Limbara para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Perandria

Buscas los mejores vinos de Bodega Perandria en Colli del Limbara de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Perandria. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Perandria con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Perandria

Maridaje con un vino rojo de Bodega Perandria.

Los vinos rojo de Bodega Perandria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera a la sidra, lasaña con salmón y espinacas o guiso oriental con cuscús.

Descubrir la región vinícola de Colli del Limbara

La región vinícola de Colli del Limbara. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Siddura y Domaine Tondini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli del Limbara son Cabernet-Sauvignon, Sangiovese y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli del Limbara suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o especias. En la boca de Colli del Limbara es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 25 de fincas y châteaux en la de Colli del Limbara, que producen 54 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Colli del Limbara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos blanco de Bodega Perandria

Maridaje con un vino blanco de Bodega Perandria.

Los vinos blanco de Bodega Perandria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de cuscús tradicional tunecino, quiche de calabacín o dip de humus de remolacha.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Perandria

En la boca el vino blanco de la Bodega Perandria. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Perandria blanco

  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Iona

Se dice que procede de un esqueje de diana -este último también es un esqueje de catawba- y que fue propagado en 1860 por el Dr. C.W. Grant, con introducción en Estados Unidos en 1863. Otros ampelógrafos la dan como procedente directamente de un plantón de catawba. La única certeza es que se trata de un cruce interespecífico con Vitis Labrusca como progenitor. Cabe destacar que es el padre del moscatel diamante y del moscatel dorado. Iona se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, etc. En Francia es totalmente desconocida. Esta variedad sólo puede interesar a los jardineros aficionados, por un lado, para ampliar sus colecciones y, por otro, porque produce un excelente zumo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Perandria

¿Está planeando una ruta del vino en la de Colli del Limbara? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Perandria.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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