¿Busca un buen vino de Vermentino di Gallura de Sardinia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Vermentino di Gallura. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Vermentino di Gallura con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Vermentino di Gallura van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de haggis escocés, lasaña de calabaza y calabacín o el tagine de cordero de mathieu.
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La región vinícola de Vermentino di Gallura. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Depperu y Domaine Vigneti Zanatta. producen principalmente vinos blanco, efervescente y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Vermentino di Gallura son Vermentino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vermentino di Gallura suele revelar tipos de aromas de cítricos, floral o pesca en hielo y a veces también aromas de piedra, almendras o queso. En la boca de Vermentino di Gallura es un poderoso potente. Actualmente contamos con 93 de fincas y châteaux en la de Vermentino di Gallura, que producen 176 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Vermentino di Gallura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
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Los vinos blanco de la región de Vermentino di Gallura van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares con ajo y perejil, quiche de champiñones, bacon y gruyere o macarrones foie gras / higos.
En nariz el vino blanco de la región de Vermentino di Gallura. suele revelar tipos de aromas de piña, melón o frutas tropicales y a veces también aromas de pomelo, cítricos o manzanas. En la boca el vino blanco de la región de Vermentino di Gallura. es un poderoso potente.
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La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
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Los vinos efervescente de la región de Vermentino di Gallura van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la región de Vermentino di Gallura. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o evolución (envejecimiento).
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Carácter de un gran vino que destaca por su elegancia y finura.
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En nariz el vino suave de la región de Vermentino di Gallura. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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Dios romano de la vid y el vino, a menudo evocado para calificar todo lo que concierne al mundo del vino, y en particular a su consumo. Su nombre dio lugar al adjetivo bachique, que sugiere la idea de fiesta y convivencia.
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