Bodega ConfínSpecial Reserve Viognier
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Special Reserve Viognier de la Bodega Confín
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Special Reserve Viognier de Bodega Confín de la región de Central Valley es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Special Reserve Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Special Reserve Viognier
Maridajes originales con Special Reserve Viognier
El Special Reserve Viognier de Bodega Confín coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de espaguetis a la carbonara, ensalada mexicana con vinagreta picante o fajitas de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Confín
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Special Reserve Viognier de Bodega Confín son 2013
Información sobre el Bodega Confín
La Bodega Confín es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Cachapoal Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cachapoal Valley
La región vinícola de Cachapoal Valley. se encuentra en la región de Rapel Valley de Central Valley de Chile. Bodegas y viñedos como Viña Vik Winery y Domaine Lapostolle. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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