Bodega Conte VistarinoCuvée della Rocca Pinot Nero Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Cuvée della Rocca Pinot Nero Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée della Rocca Pinot Nero Brut
Maridajes originales con Cuvée della Rocca Pinot Nero Brut
El Cuvée della Rocca Pinot Nero Brut de Bodega Conte Vistarino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tournedos con foie gras, chuletas de cordero marinadas con hierbas o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Conte Vistarino
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée della Rocca Pinot Nero Brut de Bodega Conte Vistarino son 2017, 2018, 2010
Información sobre el Bodega Conte Vistarino
La Bodega Conte Vistarino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Lombardie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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