Bodega ContemporalSelection Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Selection Branco de la Bodega Contemporal
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selection Branco de Bodega Contemporal de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Selection Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selection Branco
Maridajes originales con Selection Branco
El Selection Branco de Bodega Contemporal coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de rape en papel de aluminio, giros con anchoas o onigirazu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Contemporal
Descubra la variedad de uva: Fiano blanc
Esta variedad se conoce y se cultiva desde la antigüedad en la región de Campania, en el sur de Italia, y en Sicilia. Se dice que está relacionada con el Greco Bianco, otra variedad italiana. Se encuentra en Australia, Argentina, etc. y es prácticamente desconocida en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selection Branco de Bodega Contemporal son 2014, 2012, 2013
Información sobre el Bodega Contemporal
La Bodega Contemporal es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Minho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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Variedad de uva blanca cultivada desde la antigüedad en las costas del Mediterráneo, considerada la más noble de las moscateles. Se utiliza sobre todo para elaborar vinos dulces, a menudo a partir del mutage. En Francia, es la variedad única de muchos vinos dulces naturales: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Combinado con el moscatel de Alejandría, da lugar al moscatel de Rivesaltes. También se utiliza para elaborar vinos blancos espumosos (clairette-de-die; moscato d'asti y asti spumante en Italia) y vinos secos (alsace-muscat). Potentemente aromáticos y complejos, sus vinos evocan uvas frescas, rosas, frutas exóticas, cítricos y especias.
