Bodega ContramaliniEl Rossjn
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Corvina, el Corvinone, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del El Rossjn de la Bodega Contramalini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el El Rossjn de Bodega Contramalini de la región de Vino da Tavola es un poderoso potente.
Maridaje con El Rossjn.
Maridajes que funcionan perfectamente con El Rossjn
Maridajes originales con El Rossjn
El El Rossjn de Bodega Contramalini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, pasta con guisantes y tocino o tajine de bolas de ternera y merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Contramalini
Descubra la variedad de uva: Corvina
Tintos esbeltos y frescos, de robe rubí claro, de taninos finos y acidez viva, con aromas de guinda, almendra amarga, especias y final típicamente amargo. Vinificado en tintos ligeros y bebibles (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), potentes y concentrados en pasificación (Amarone della Valpolicella DOCG) y dulces (Recioto della Valpolicella DOCG). Variedad veneciana autóctona del lago de Garda y la Valpolicella.
Información sobre el Bodega Contramalini
La Bodega Contramalini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
La categoría más libre del vino italiano, sin restricción de variedad ni de zona. Todos los estilos: tintos audaces a base de variedades bordelesas (Cabernet, Merlot), ensamblajes atípicos, cuvées de autor fuera de las reglas DOC. Cuna histórica de los "Super Toscanos" en los años 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) antes de la creación del IGT en 1992. Hoy dedicada a los vinos diarios o a las experimentaciones de los viticultores.
La palabra del vino: Llenando
Traslado suave de una barrica a otra para oxigenar el vino, eliminar parte de las lías y reducir el dióxido de carbono (efervescencia) liberado durante la fermentación.
