Bodega Corte AurelioRiserva Squinzano Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Riserva Squinzano Rosso de la Bodega Corte Aurelio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riserva Squinzano Rosso de Bodega Corte Aurelio de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Riserva Squinzano Rosso de Bodega Corte Aurelio de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Riserva Squinzano Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riserva Squinzano Rosso
Maridajes originales con Riserva Squinzano Rosso
El Riserva Squinzano Rosso de Bodega Corte Aurelio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de chili con carne, espaguetis con atún (auténtica receta italiana) o paleta de cordero rellena de coñac.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corte Aurelio
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riserva Squinzano Rosso de Bodega Corte Aurelio son 2009, 2015, 2010, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Corte Aurelio
La Bodega Corte Aurelio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Squinzano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Squinzano
La región vinícola de Squinzano. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Apollonio y Domaine Conte di Campiano. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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