Bodega Corte dei MoriGrecanico - Inzolia
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Grecanico - Inzolia de la Bodega Corte dei Mori
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grecanico - Inzolia de Bodega Corte dei Mori de la región de Sicile es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grecanico - Inzolia de Bodega Corte dei Mori de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Grecanico - Inzolia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grecanico - Inzolia
Maridajes originales con Grecanico - Inzolia
El Grecanico - Inzolia de Bodega Corte dei Mori coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de receta de carne de cerdo alentejana con vongoles..., quiche de calabacín o zakouski: entremeses rusos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corte dei Mori
Descubra la variedad de uva: Jacquère
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grecanico - Inzolia de Bodega Corte dei Mori son 2016, 2019, 2018, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Corte dei Mori
La Bodega Corte dei Mori es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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Organización de defensa y gestión del vino, creada tras la reforma de los "syndicats de crus". La ODG es la organización colectiva responsable de la defensa y la gestión de un producto bajo un signo oficial de identificación y calidad y entre denominaciones de origen del vino.
