Bodega Corte delle CalliGran Cuvée Extra Dry
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gran Cuvée Extra Dry de Bodega Corte delle Calli de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos.
Maridaje con Gran Cuvée Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Cuvée Extra Dry
Maridajes originales con Gran Cuvée Extra Dry
El Gran Cuvée Extra Dry de Bodega Corte delle Calli coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con dos salmones, mejillones con bleu de bresse o crozet gratinado con diotas de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corte delle Calli
Descubra la variedad de uva: Arbane
La arbane o arbanne es una variedad de uva blanca muy antigua del norte/este de Francia, originaria de la región del Aube y más concretamente de Champagne. El Comité Interprofesional de Vinos de Champaña desea preservar el uso de las variedades de uva tradicionales de Champaña. El Arbane está formado por pequeños racimos de bayas pequeñas con una pulpa muy dulce, y es una variedad tardía que necesita sol y calor para concentrar todos sus azúcares. Da un vino rico en alcohol, elegante y nervioso, con una nariz floral y buena acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Cuvée Extra Dry de Bodega Corte delle Calli son 2013
Información sobre el Bodega Corte delle Calli
La Bodega Corte delle Calli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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