Bodega CorvéeViàch Müller Thurgau
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Viàch Müller Thurgau de la Bodega Corvée
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Viàch Müller Thurgau de Bodega Corvée de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso .
Maridaje con Viàch Müller Thurgau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viàch Müller Thurgau
Maridajes originales con Viàch Müller Thurgau
El Viàch Müller Thurgau de Bodega Corvée coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de aïoli, bonito a la balinesa o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corvée
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Viàch Müller Thurgau de Bodega Corvée son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Corvée
La Bodega Corvée es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Trentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentino
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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