Bodega CosentinoOl' Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Mourvèdre, el Pinot noir, el Sangiovese y el Zinfandel.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ol' Red de la Bodega Cosentino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ol' Red de Bodega Cosentino de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ol' Red de Bodega Cosentino de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Ol' Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ol' Red
Maridajes originales con Ol' Red
El Ol' Red de Bodega Cosentino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o paupiettes de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cosentino
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ol' Red de Bodega Cosentino son 2014, 2013, 2008
Información sobre el Bodega Cosentino
La Bodega Cosentino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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