Bodega Coteaux de La VézéreGamade Moelleux
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Gamade Moelleux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gamade Moelleux
Maridajes originales con Gamade Moelleux
El Gamade Moelleux de Bodega Coteaux de La Vézére coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de tres formas de preparar fideos chinos, pescado blanco en caldo de corte o arroz con leche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coteaux de La Vézére
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Coteaux de La Vézére
La Bodega Coteaux de La Vézére es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Vins de la Correze para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vins de la Correze
Vins de la Corrèze es la Indicación Geográfica Protegida (IGP) departamental que abarca todos los vinos producidos en el departamento de Corrèze, en el centro de Francia. Tradicionalmente, el vino de Corrèze se elabora con uvas secadas en esteras, lo que concentra los azúcares y produce un vino rico y dulce. El departamento está dominado por el Macizo Central -la cordillera baja que cubre gran parte del sureste de Francia- y, como tal, no es muy adecuado para la viticultura. No existen denominaciones de origen superpuestas y sólo se produce una pequeña cantidad de vino, principalmente en la parte baja del suroeste del departamento.
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