Bodega Coteaux Du Saillant-VezereGamade Gris
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Gamade Gris de la Bodega Coteaux Du Saillant-Vezere. se encuentra en el primer 20 de de Vins de la Correze de vinos.
Maridaje con Gamade Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gamade Gris
Maridajes originales con Gamade Gris
El Gamade Gris de Bodega Coteaux Du Saillant-Vezere coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pechuga de pato con salsa de naranja, cerdo asado con leche o blanqueta de conejo con riesling y rebozuelos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coteaux Du Saillant-Vezere
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Coteaux Du Saillant-Vezere
La Bodega Coteaux Du Saillant-Vezere es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Vins de la Correze para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vins de la Correze
Vins de la Corrèze es la Indicación Geográfica Protegida (IGP) departamental que abarca todos los vinos producidos en el departamento de Corrèze, en el centro de Francia. Tradicionalmente, el vino de Corrèze se elabora con uvas secadas en esteras, lo que concentra los azúcares y produce un vino rico y dulce. El departamento está dominado por el Macizo Central -la cordillera baja que cubre gran parte del sureste de Francia- y, como tal, no es muy adecuado para la viticultura. No existen denominaciones de origen superpuestas y sólo se produce una pequeña cantidad de vino, principalmente en la parte baja del suroeste del departamento.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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