Bodega CottaneraL'Ardenza
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del L'Ardenza de la Bodega Cottanera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Ardenza de Bodega Cottanera de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el L'Ardenza de Bodega Cottanera de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con L'Ardenza.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Ardenza
Maridajes originales con L'Ardenza
El L'Ardenza de Bodega Cottanera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hamburguesa a la barbacoa, pasta con queso azul de auvernia o pasta con merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cottanera
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Ardenza de Bodega Cottanera son 2005, 2012, 2006, 2011 y 2008.
Información sobre el Bodega Cottanera
La Bodega Cottanera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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