Chateau de la Cour au BerruyerTouaine Azay le Rideau
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Touaine Azay le Rideau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Touaine Azay le Rideau
Maridajes originales con Touaine Azay le Rideau
El Touaine Azay le Rideau de Chateau de la Cour au Berruyer coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de vitello tonnato, quiche de atún, pimiento y tomate o chuletas de pavo con feta y tomates cherry.
Detalles e información técnica sobre la Chateau de la Cour au Berruyer
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Chateau de la Cour au Berruyer
La Chateau de la Cour au Berruyer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Touraine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Touraine
La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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