Bodega CovalliBarbera d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Barbera d'Alba de la Bodega Covalli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbera d'Alba de Bodega Covalli de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barbera d'Alba de Bodega Covalli de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Barbera d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera d'Alba
Maridajes originales con Barbera d'Alba
El Barbera d'Alba de Bodega Covalli coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de cannelloni con brocciu de jeanne, bigos (chucrut polaco con pimentón) o carbonada flamenca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Covalli
Descubra la variedad de uva: Delrho
Cruce intraespecífico obtenido en 1959 entre Alphonse Lavallée y Csaba pearl. Delrho está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1, desde 1986, pero hoy apenas se propaga.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barbera d'Alba de Bodega Covalli son 2018, 2014
Información sobre el Bodega Covalli
La Bodega Covalli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Barbera d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Alba
La región vinícola de Barbera d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bospoeper y Domaine Roberto Voerzio. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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