El Bodega Covalli de Amarone della Valpolicella de Veneto

Bodega Covalli
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del Cesare Salvadori.
Está clasificada en el top 235 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Amarone della Valpolicella en la región de Veneto

La Bodega Covalli es una de las áreas a seguir en la Amarone della Valpolicella.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Amarone della Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Covalli

Buscas los mejores vinos de Bodega Covalli en Amarone della Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Covalli. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Covalli con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Covalli

Maridaje con un vino rojo de Bodega Covalli.

Los vinos rojo de Bodega Covalli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), tagine de cordero con verduras y boniatos o salchichas confitadas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Covalli

En nariz el vino rojo de la Bodega Covalli. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, cítricos o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Covalli. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Covalli rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Covalli rojo

  • Nebbiolo
  • Molinara
  • Corvina Veronese
  • Rondinella
  • Barbera
  • Dolcetto

Descubrir la región vinícola de Amarone della Valpolicella

La región vinícola de Amarone della Valpolicella. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ernesto Ruffo y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Amarone della Valpolicella son Rondinella, Corvina y Molinara, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Amarone della Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, suelo del bosque o avellanas y a veces también aromas de nuez moscada, morera o nueces. En la boca de Amarone della Valpolicella es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual. Actualmente contamos con 549 de fincas y châteaux en la de Amarone della Valpolicella, que producen 751 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Amarone della Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Covalli

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Covalli.

Los vinos efervescente de Bodega Covalli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de marisco, quiche lorraine o verrine de remolacha y huevas de mar.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Covalli

En nariz el vino efervescente de la Bodega Covalli. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Covalli. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Covalli efervescente

  • Glera

Descubra la variedad de uva: Molinara

Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... en Francia apenas se conoce. No debe confundirse con la variedad española molinera gorda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Covalli

¿Está planeando una ruta del vino en la de Amarone della Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Covalli.

Descubra la variedad de uva: Rondinella

Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.

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