El Bodega A Scià de Cinque Terre de Liguria

Bodega A Scià
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 4 de dominios de Liguria.
Se encuentra en Cinque Terre en la región de Liguria
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La Bodega A Scià es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Cinque Terre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Bodega A Scià

Buscas los mejores vinos de Bodega A Scià en Cinque Terre de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega A Scià. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega A Scià con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega A Scià

Maridaje con un vino rojo de Bodega A Scià.

Los vinos rojo de Bodega A Scià van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, pasta con vongoles (almejas planas) o mafé original con okra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega A Scià

En la boca el vino rojo de la Bodega A Scià. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega A Scià rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega A Scià rojo

  • Merlot
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Cinque Terre

La región vinícola de Cinque Terre. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina Cinque Terre y Domaine La Polenza. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cinque Terre son Vermentino, Sangiovese y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cinque Terre suele revelar tipos de aromas de piña, floral o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca de Cinque Terre es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 25 de fincas y châteaux en la de Cinque Terre, que producen 74 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Cinque Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.

Los grandes vinos blanco de Bodega A Scià

Maridaje con un vino blanco de Bodega A Scià.

Los vinos blanco de Bodega A Scià van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña boloñesa (mascarpone), fondue china o tarta de tres quesos (beaufort, comté, emmental).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega A Scià

En nariz el vino blanco de la Bodega A Scià. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas. En la boca el vino blanco de la Bodega A Scià. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega A Scià blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega A Scià blanco

  • Vermentino
  • Bosco
  • Albarola

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos suave de Bodega A Scià

Maridaje con un vino suave de Bodega A Scià.

Los vinos suave de Bodega A Scià van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega A Scià

En nariz el vino suave de la Bodega A Scià. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega A Scià suave

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

La palabra del vino: Fermentación maloláctica

También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega A Scià

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cinque Terre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega A Scià.

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

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