¿Busca un buen vino de Riviera Ligure di Ponente de Liguria entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Riviera Ligure di Ponente. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Riviera Ligure di Ponente con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Riviera Ligure di Ponente van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de ternera al vino blanco, pasta con queso scamorza y pancetta o ratón de cordero con miel y tomillo.
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La región vinícola de Riviera Ligure di Ponente. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Laura Aschero y Domaine Bruna. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Riviera Ligure di Ponente son Vermentino et Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Riviera Ligure di Ponente suele revelar tipos de aromas de mineral, pera o bayas rojas y a veces también aromas de floral, frutas tropicales o manzana verde. En la boca de Riviera Ligure di Ponente es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 110 de fincas y châteaux en la de Riviera Ligure di Ponente, que producen 257 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Riviera Ligure di Ponente van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
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Los vinos blanco de la región de Riviera Ligure di Ponente van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con salsa de 4 quesos, salsa tailandesa de camarones o pizza de 3 hombres con raviolis.
En nariz el vino blanco de la región de Riviera Ligure di Ponente. suele revelar tipos de aromas de cítricos, planta o frutas tropicales y a veces también aromas de manzana verde, manzanas o tropical. En la boca el vino blanco de la región de Riviera Ligure di Ponente. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
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Los vinos efervescente de la región de Riviera Ligure di Ponente van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la región de Riviera Ligure di Ponente. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales).
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Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.
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Los vinos rosado de la región de Riviera Ligure di Ponente van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, champiñón o queso suave como recetas de ollada (cataluña), pollo bonne femme o tortilla de jamón y queso.
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La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
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El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
