El Bodega Cantina Cinque Terre de Cinque Terre de Liguria
La Bodega Cantina Cinque Terre es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Cinque Terre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cantina Cinque Terre en Cinque Terre de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantina Cinque Terre. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantina Cinque Terre con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Cantina Cinque Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis con calabacines y jamón italiano, linguine con gambas y salsa de tomate picante o quiche con queso comté y jamón curado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantina Cinque Terre. suele revelar tipos de aromas de piña, piedra o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantina Cinque Terre. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Cinque Terre. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina Cinque Terre y Domaine La Polenza. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cinque Terre son Vermentino, Sangiovese y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cinque Terre suele revelar tipos de aromas de piña, floral o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca de Cinque Terre es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 25 de fincas y châteaux en la de Cinque Terre, que producen 74 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cinque Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
Los vinos suave de Bodega Cantina Cinque Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Cantina Cinque Terre. suele revelar tipos de aromas de ciruela, pera o caramelo y a veces también aromas de uvas, naranja o miel.
La Knipperlé blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Knipperlé blanc se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Los vinos efervescente de Bodega Cantina Cinque Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El carácter de un vino especialmente expresivo y rico en aromas. Algunas variedades de uva, como la Gewurztraminer o la Muscat, producen vinos muy aromáticos.
Los vinos rojo de Bodega Cantina Cinque Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, gratinado de coquilletes con jamón o crumble de cordero con orégano y queso feta.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantina Cinque Terre. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega Cantina Cinque Terre. es un poderoso potente.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cinque Terre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantina Cinque Terre.
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