Bodega Coyote CanyonGrenache
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
El Grenache de la Bodega Coyote Canyon. se encuentra en el primer 80 de de Horse Heaven Hills de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grenache de Bodega Coyote Canyon de la región de Washington suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grenache
Maridajes originales con Grenache
El Grenache de Bodega Coyote Canyon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de rabo de buey con salsa de semillas o pastel de pollo, calabacín y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coyote Canyon
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grenache de Bodega Coyote Canyon son 2011, 2010
Información sobre el Bodega Coyote Canyon
La Bodega Coyote Canyon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Horse Heaven Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Horse Heaven Hills
La región vinícola de Horse Heaven Hills. se encuentra en la región de Columbia Valley de Washington de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Quilceda Creek y Domaine Passing Time. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Washington
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
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