Bodega Crama HamangiaPagaia
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Pagaia de la Bodega Crama Hamangia. se encuentra en el primer 10 de de Istria de vinos.
Maridaje con Pagaia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pagaia
Maridajes originales con Pagaia
El Pagaia de Bodega Crama Hamangia coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón en papel de aluminio en el microondas, cola de langosta a la armoricana o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Crama Hamangia
Descubra la variedad de uva: Penouille
Una antigua variedad de uva del suroeste de Francia que se encontraba en la región de Burdeos y en los viñedos de Fronton (Alto Garona). Hoy en día, está claramente en vías de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pagaia de Bodega Crama Hamangia son 2019
Información sobre el Bodega Crama Hamangia
La Bodega Crama Hamangia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Istria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Istria
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales. Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Se eligen por su resistencia a los climas variables.
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La palabra del vino: Rendimiento
Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).
