Bodega CummoPura Passióne Nero d'Avola
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Pura Passióne Nero d'Avola de la Bodega Cummo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pura Passióne Nero d'Avola de Bodega Cummo de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Pura Passióne Nero d'Avola.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pura Passióne Nero d'Avola
Maridajes originales con Pura Passióne Nero d'Avola
El Pura Passióne Nero d'Avola de Bodega Cummo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, espaguetis con "favouilles" (currys) o pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cummo
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pura Passióne Nero d'Avola de Bodega Cummo son 2008, 2011
Información sobre el Bodega Cummo
La Bodega Cummo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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