El Bodega Currahee de Georgie
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La Bodega Currahee es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Georgie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Currahee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Currahee. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Georgia es un estado del sureste de Estados Unidos que limita con Alabama al oeste y Florida al sur. Georgia fue en su día uno de los mayores estados productores de vino del país. Sin embargo, la pronta llegada (1905) de la Ley Seca aquí acabó con la industria vinícola de Georgia hasta la década de 1980. En la actualidad, Georgia es uno de los mayores estados productores de vino del sureste de Estados Unidos.
Para la producción de vino se cultivan variedades de uvas viníferas, híbridas y autóctonas. La viticultura en Georgia se desarrolla principalmente en la parte norte del estado, en las zonas más meridionales de las Blue Ridge Mountains. Las elevaciones de entre 400 y 670 metros sobre el nivel del mar proporcionan un entorno adecuado para el cultivo de la uva y atemperan el calor y la humedad que suelen asociarse al clima de Georgia. Los productores de vino de Virginia y Carolina del Norte también se encuentran en las Blue Ridge Mountains.
Los vinos rojo de Bodega Currahee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera a la sidra, ratones de cordero caramelizados o estofado de venado.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Georgie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Currahee.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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La agricultura ecológica forma parte de una cosmovisión que vincula la planta y todos los seres vivos con el cosmos y basa el trabajo en el viñedo y la bodega en los ciclos de la luna.