Bodega Cantina di CustozaVal dei Molini Lugana
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Val dei Molini Lugana de la Bodega Cantina di Custoza
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Val dei Molini Lugana de Bodega Cantina di Custoza de la región de Lombardie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Val dei Molini Lugana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Val dei Molini Lugana
Maridajes originales con Val dei Molini Lugana
El Val dei Molini Lugana de Bodega Cantina di Custoza coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), cola de langosta a la armoricana o gratinado de crozet de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina di Custoza
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Val dei Molini Lugana de Bodega Cantina di Custoza son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Cantina di Custoza
La Bodega Cantina di Custoza es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Lugana para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lugana
La región vinícola de Lugana. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Montonale y Domaine Zenato. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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