
Bodega Cyril CodinaCarignan
Este vino suele ir bien con
El Carignan de la Bodega Cyril Codina. se encuentra en el primer 0 de de Vin de Pays de vinos.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Cyril Codina
Descubra la variedad de uva: Fumé Blanc
Blancos secos estructurados y aromáticos criados en barricas de roble, con capa dorada, paladar amplio y boisé con acidez viva. Aromas de cítricos (pomelo), frutas exóticas (maracuyá, mango), flores blancas y notas de vainilla, tostado y madera. Cultivado en California (Napa, Sonoma), Sudáfrica y Australia. Nombre comercial del Sauvignon Blanc popularizado por Robert Mondavi en los años 60 para elaboraciones en madera.
Información sobre el Bodega Cyril Codina
La Bodega Cyril Codina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
Categoría intermedia entre AOC y Vin de France (renombrada IGP en 2009), 27% del volumen nacional. Vinos accesibles y expresivos, definidos por su variedad: Chardonnay opulento, Sauvignon vivo, Merlot redondo, Syrah especiada, Viognier floral y albaricoque. 76 IGP en Francia en 3 escalas: regional (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), departamental o local. Reglas flexibles, amplia gama de variedades, mención de variedad y añada libre.
La región vinícola de Pays d'Oc
La IGP de variedad por excelencia: vinos modernos, accesibles, francos y afrutados, firma popular del Midi. Tintos Syrah especiados (pimienta, mora), Merlot redondos, Cabernet estructurados, Garnacha golosos, Cinsault suaves. Rosados crujientes y ácidos. Blancos Chardonnay opulentos, Sauvignon vivos, Viognier floral y albaricoque.
La palabra del vino: Degustación
Análisis sensorial del vino según un procedimiento y unas etapas precisas, utilizando un vocabulario adecuado.









