Bodega Cyril CodinaCuvée Le 1900
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Cuvée Le 1900 de la Bodega Cyril Codina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Le 1900 de Bodega Cyril Codina de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cuvée Le 1900.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Le 1900
Maridajes originales con Cuvée Le 1900
El Cuvée Le 1900 de Bodega Cyril Codina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fideos chinos con ternera, sopa pistou completa o hamburguesa con blanqueta de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cyril Codina
Descubra la variedad de uva: Raisin de Corinthe
Tintos ligeros y afrutados para beber jóvenes, con tono rubí claro, taninos suaves y paladar aéreo, con aromas típicos de frutas rojas (grosella, fresa) y notas dulces. Destinado principalmente a la pasa de Corinto (currants), especialidad del Peloponeso. Emblemático de la viticultura egea, cultivado en Grecia, Australia y California para pasas y algunos vinos simples. Variedad negra griega apirena con pequeñas bayas intensamente coloreadas.
Información sobre el Bodega Cyril Codina
La Bodega Cyril Codina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
La mayor AOC del Languedoc, 95% tintos mediterráneos. Cariñena de firma de viñas viejas (hasta 60%): tintos carnosos con frutos negros, garriga, oliva negra, especias y taninos apretados. Ensamblada con Garnacha redonda y soleada, Syrah pimentada, Mourvèdre denso y Cinsault suave. Algunos rosados frescos y blancos (Garnacha Blanca, Roussanne).
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Erinosis
Afección generalmente benigna causada por un ácaro muy pequeño. Las hojas infestadas presentan ampollas rojizas o verdosas en el haz, a las que corresponde un denso fieltro en el envés, inicialmente blanco rosado, luego parduzco o rojizo.
