Château d'AuvernierBlanc
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
El Blanc de la Château d'Auvernier. se encuentra en el primer 40 de de Neuchâtel de vinos.
Estructura gustativa del Blanc de la Château d'Auvernier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blanc de Château d'Auvernier de la región de Neuchâtel es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blanc de Château d'Auvernier de la región de Neuchâtel suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral.
Maridaje con Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc
Maridajes originales con Blanc
El Blanc de Château d'Auvernier coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de arroz jumbalaya cajún, baeckeoffe con pescado o pan de pita con relleno griego.
Detalles e información técnica sobre la Château d'Auvernier
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanc de Château d'Auvernier son 2016, 2019, 2017, 2015 y 2014.
Información sobre el Château d'Auvernier
La Château d'Auvernier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Neuchâtel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neuchâtel
Neuchâtel es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Suiza, situada en la mitad occidental francófona del país, al norte de la región de Vaud, mucho más extensa. Al igual que su vecino, Chasselas domina las plantaciones blancas, pero el Pinot Noir es más importante, al igual que la reputación de los rosados de Neuchâtel. La región se conoce generalmente como los "Tres Lagos" porque la zona -y las cuatro AOC que la componen- están situadas en un terreno relativamente bajo y plano centrado en los lagos de Murten, Biel y Neuchâtel. La región también abarca tres cantones suizos vecinos.
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