Bodega DacostaWhite Porto
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o postre dulce.
Estructura gustativa del White Porto de la Bodega Dacosta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el White Porto de Bodega Dacosta de la región de Duriense es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con White Porto.
Maridajes que funcionan perfectamente con White Porto
Maridajes originales con White Porto
El White Porto de Bodega Dacosta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, pastel de rey con frangipane o clafoutis de jamón y roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dacosta
Descubra la variedad de uva: Carla
Cruce intraespecífico entre Cardinal y Alphonse Lavallée obtenido en 1958, variedad registrada en 1989 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
Información sobre el Bodega Dacosta
La Bodega Dacosta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
