Bodega DagernovaRiesling Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Trocken de la Bodega Dagernova
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Trocken de Bodega Dagernova de la región de Ahr es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Riesling Trocken de Bodega Dagernova de la región de Ahr suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales.
Maridaje con Riesling Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Trocken
Maridajes originales con Riesling Trocken
El Riesling Trocken de Bodega Dagernova coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de zanahorias fritas a la sartén, gambas al curry y coco (tailandia) o dahl de lentejas coralinas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dagernova
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling Trocken de Bodega Dagernova son 2017, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Dagernova
La Bodega Dagernova es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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